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Liebe
Besucher ,
Hier die Traditionelle
Würzmischung :
Die echte provenzalische
Kräutermischung besteht aus sieben getrockneten würzkräftigen
Kräutern . Thymian hat
kleine ovale Blättchen und liefert als Hauptbestandteil der
Mischung die Schärfe . Oregano
wird meist während der Blütenzeit gesammelt und ist eine
pikant - herbe Ergänzung dazu .
Bohnenkraut hat spitze , dunkelgrüne Blätter , die
der Mischung ein leicht pfeffriges Aroma geben .
Majoran schenkt eine aromatisch
- bittere Würze . Rosmarin
fügt die herb - bittere Note dazu .
Estragon gibt eine zurückhaltend würzige Frische .
Lavendelblüten sind
bitteraromatisch und stellen einen schönen Farbtupfer dar .
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